베르가못 (bergamot)
· 분류 꿀풀과(Labiatae) · 원산지 캐나다(퀘벡 주), 미국(미시간 주, 조지아 주 남부) · 생산시기 5~10월(잎, 꽃) · 크기 40~120cm · 학명 Monarda didyma L. · 용도 관상(절화, 드라이 플라워), 식용, 차, 향신료, 요리 향미료, 아로마세라피 · 이용 잎, 줄기, 꽃 · 개화기 6~9월 · 외국어명: crimson beebalm, scarlet beebalm, Oswego tea〈영어〉 베르가모트, 벨가못 등으로도 불리며 다년초로 높이 40~120cm. 줄기는 곧게 자라며, 네모지다. 잎은 난형이며 끝은 뾰족하고, 6~9월에 붉은색, 연분홍색, 흰색 꽃이 핀다. 아메리칸 인디언은 잎의 침출액을 차로 마셨는데, 이를 오스위고 티(oswego tea)라고 한다. ..
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수국
· 분류: 장미목 > 범의귀과 > 수국속 · 꽃색: 자주색, 파란색, 붉은색, 백색 · 학명: Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. · 개화기: 6월, 7월 ▽ 나무수국· 분류: 현화식물문 > 목련강 > 장미목 > 수국과 > 수국속 · 서식지: 자생지에서는 산기슭, 계곡, 덤불숲에 자란다. · 학명: Hydrangea paniculata Siebold 화단에 심어 기르는 낙엽떨기나무이다. 높이 2-3m이다. 잎은 마주나거나 3장씩 돌려나며, 타원형 또는 난형으로 길이 5-12cm, 폭 3-8cm, 끝은 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다. 잎 뒷면은 연녹색이고 맥 위에 털이 있다. 꽃은 7-8월에 가지 끝에 지름 26cm 정도인 원추꽃차례로 피며, 흰색이고 붉은빛을 띠기도 한다...
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