갈풀 (Phalaris arundinacea)
외떡잎식물 벼목 화본과의 여러해살이풀.
들이나 산기슭의 물가에서 자라며 뿌리줄기가 옆으로 뻗으면서 번식하며, 줄기는 높이 70∼180cm로 곧게 자람.
잎몸은 길이 20∼30cm, 나비 12mm 정도이고 까실까실함. 잎집은 막질이며 3∼4mm.
꽃은 6월에 이삭 모양의 원추꽃차례로 가지 끝에 피며 길이는 10~17cm이고 엷은 녹색. 잔가지에 잔이삭이 빽빽이 달리는데, 잔이삭은 길이 4∼5mm이며 좌우로 납작하고, 가운데에 완전한 꽃이 1개 있음.
포영(苞穎)은 막질로 되었고 길이 3∼3.5mm이며 3개의 맥이 있음. 결실을 맺는 외영(外穎)은 길이가 3mm 정도이고 털이 있으며 내영(內穎)을 쌈. 결실을 맺지 못하는 외영은 털이 있고 길이 1mm 정도이며 수술은 3개.
열매는 10월에 익으며 소 먹이 풀로 많이 이용. 북반구의 온대에서 난대에 분포. 잎에 흰색 줄이 세로로 나 있는 것을 흰갈풀(var. picta)이라 하는데, 잎을 가로로 잘라서 한참 동안 두면 흰색 부위가 붉은색을 띰. 관상용으로 심음. [네이버]
