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개비름 (Amaranthus lividus)
| 쌍떡잎식물 중심자목 비름과의 한해살이풀. |
밭이나 길가의 빈터에서 흔히 자람. 높이 30∼80cm이다. 전체에 털이 없으며 줄기는 연하고 밑동에서 가지를 많이 냄.
잎은 어긋나고 긴 잎자루가 있으며 녹색이거나 자줏빛을 띤 갈색이고 사각의 달걀 모양. 잎 길이 4∼8cm, 나비 2∼4cm이며 잎끝이 조금 안쪽으로 들어가고 가장자리는 밋밋.
꽃은 녹색이며 양성화로 6∼7월에 잎겨드랑이와 줄기 끝에 모여서 수상꽃차례를 이루는데, 전체적으로 원추꽃차례가 됨.
포는 달걀 모양의 막질(膜質:얇은 종이처럼 반투명한 것)로서 녹색의 꽃받침보다 작고 3갈래로 갈라짐. 수술은 3개, 암술은 1개. 열매는 포과로서 둥글고 꽃받침보다 약간 길며 주름이 조금 있음.
어린 잎은 식용하고 한국(전지역), 전세계에 분포. [네이버]
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