)
)
)
)
| 스피아민트[spearmint](Mentha spicata) |
유럽 원산의 박하 향신료.
동양산 박하는 멘톨 함유량은 많으나 향기가 별로 없어 향신료로서 적당하지 않다. 잎을 채취해서 두 손으로 비비거나 잘게 썰어서 사용한다. 양고기 요리에 필수적이며, 소스 ·과자류 등에도 많이 사용된다. [출처:네이버]
'식물공부 > 허브식물' 카테고리의 다른 글
| 프렌치라벤다 (0) | 2007.07.19 |
|---|---|
| 마리노라벤더[Marino Lavender] (0) | 2007.07.12 |
| 스위트라벤더[Sweet Lavender] (0) | 2007.07.12 |
| 레몬밤 (0) | 2007.07.12 |
| 애플민트 (0) | 2007.07.12 |
