생강과 생강 생강 [生薑, ginger] (Zingiber officinale) 외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀. 새앙·새양이라고도 하며 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배함. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있음. 뿌리줄기의 각 마디에서 잎집으로 만들.. 더보기 이전 1 다음
